¡Da un paso más en el mundo del robot de cocina! Te encuentras muy cerca de conocer una gran revolución tecnológica. Si estás planteando adquirir un robot de cocina, deberás tener en cuenta ciertos aspectos para decidir que cuál de ellos se adapta mejor a tus necesidades. En el mercado español existen multitud de modelos a la venta, cuyas características y prestaciones deben ser las adecuadas para las necesidades a satisfacer.
Antes de nada te recomendamos que eches un vistazo a nuestro artículo sobre los criterios de elección para que tengas claro qué tipo de robot de cocina vas a necesitar, como paso previo a esta guía.
La evolución de los robots de cocina ha supuesto un cambio radical en la forma de concebir el concepto de cocinar. Los modelos actuales de estos innovadores procesadores de alimentos cuentan con las más actuales tecnologías que permitirán hacer del cocinar un placer. Sus prestaciones son proporcionales a sus precios, que suelen oscilar entre los 60 y más de 700€. Mientras que los modelos más básicos son útiles para las tareas más sencillas, aunque suelen ser más aparatosos al constar de múltiples accesorios, existen modelos mucho más sofisticados dotados de una máxima versatilidad y un reducido tamaño que harán que vuelvas a enamorarte del mundo de la cocina. Las preguntas a responder casi siempre son las mismas y se basarán normalmente en cuestiones personales:
- ¿Para qué lo vas a usar? Hay que distinguir entre personales y profesionales. O si se le dará un uso asiduo o por el contrario, un uso más ocasional. Aquí interviene el factor potencia.
- ¿Qué cantidad de comida pensamos preparar? Tenemos que tener enc uenta si nuestra intención es preparar raciones muy grandes, por lo que sería mucho más recomendable disponer de aparatos más voluminosos con recipientes de mayor tamaño. ¡Es importante que tu robot de cocina no se te quede pequeño o que sea demasiado grande, con lo que ello conlleva a la hora de guardarlo o limpiarlo! Te recordamos que cada litro equivale a una ración por persona. Aquí interviene la capacidad.
- ¿Cuánto estás dispuesto a gastarte? Existen modelos y marcas para todos los bolsillos, pero ya sabemos que el precio va ligado a la calidad. Para que tu dispositivo dure mucho tiempo debes considerar un mayor desembolso económico. Aquí interviene el precio.
- ¿Qué accesorios podrán sernos más útiles? Muchas veces tenemos la oportunidad de adquirir más accesorios compatibles. Algunas de ellos son heladeras, ralladores de carne, exprimidores, máquinas para hacer pasta, etc. Aquí intervienen los extras.
Estos son aspectos más relevantes que debes consultar y tener en cuenta sea cual sea el robot de cocina que desees y de cual sea tu presupuesto. ¡Esperamos que te sirvan de ayuda para decidir a tu nuevo ayudante! Aquí te explicamos un poco más detalladamente las características más relevantes y que creemos que suelen ser más útiles para un usuario medio. A partir de ellas puedes hacerte un análisis si lo que necesitas es un robot de cocina superior, medio o básico:
Tipo de robot de cocina
Este punto es fundamental, ya que constituye el grueso de nuestra decisión.
Debemos tener claro antes qué nada qué es lo que necesitamos, para qué lo necesitamos y durante cuánto tiempo lo vamos a necesitar.
Antes de hacer tu elección, lo primero que debes resolver es qué tipo de robot de cocina necesitas.
Como ya te contamos, existen diversos robots de cocina en función del uso que le vayas a dar o de las necesidades que buscas satisfacer.
Tamaño y peso
Las dimensiones de un robot de cocina estarán ligados con el peso del dispositivo, por lo que lo que debemos ser cautelosos a la hora de decidirnos por uno, dado que si es demasiado grande puede causar inconvenientes a la hora de guardarlo. Por lo general, gran parte del mercado actual de robots de cocina está adaptado a un público más comercial, es decir, podemos encontrar multitud de modelos similares, en un umbral de precios asequibles para casi cualquier ciudadano de a pie que nos servirán perfectamente para preparar casi cualquier plato que podamos imaginar. Como hemos dicho, a mayor tamaño, mayor peso, pero esto suele significar también algo más: mayor potencia. Por lo que si queremos un robot de cocina potente, este deberá ser pesado para evitar que pierda estabilidad mientras lo usamos. Generalmente, nosotros recomendamos que el robot de cocina sea no supere los 7 Kg para un uso cotidiano.
Capacidad
La capacidad es uno de los puntos más importantes a tener en cuenta, igual que no es lo mismo una casa con cuatro dormitrios que con dos, no es lo mismo un robot de cocina con capacidad de 6 litros que un robot de cocina con una capacidad de 2. Por otro lado, comprar un robot de cocina con gran capacidad tiene le ventaja de poder cocinar para más personas, sin embargo, esto también repercutirá en el consumo eléctrico. Para aclararnos, podemos decir que cada litro de capacidad se corresponde con un comensal. Es decir, ¡un robot de cocina con 6 litros de capacidad puede cocinar hasta para 6 comensales!
Extras
A día de hoy, los robots de cocina ofrecen muchas más posibilidades además de cocinar o procesar alimentos. Tienes que asegurarte de que el robot de cocina que compres tenga al menos:
- Bastantes accesorios.
- Fácil de limpiar.
Existen robots de cocina con funciones más avanzadas, como mantenimiento en caliente de la comida, pero las cuatro que te acabo de nombrar son las más importantes, ya que son las que usarás casi siempre. ¿No compres un robot de cocina que carezca de alguna de estas opciones!
Precio
Dada la multitud de marcas que existen actualmente en el mercado de los robots de cocina, los precios han ido bajando mucho en los últimos tiempos. Actualmente, la mayoría de robots de cocina cuestan entre 60 y 700€. Personalmente, creo que cada uno debe considerar qué robot de cocina está más adaptado a sus necesidades. Para un uso cotidiano, del dia a día, creo que un robot que supere los 400€ puede considerase caro si se le piensa dar un uso personal, pero ya digo que esto depende de las necesidades individuales de cada uno. Evidentemente, cuanto mayor sea el precio, mayor será la calidad; no obstante opino que no merece la pena sacrificar calidad por un poco de dinero. Un robot de cocina es un aprato que utilizaremos con frecuencia y que nos durará muchos años.
Les voy a dejar alguna información extra sobre los robots de cocina. Hace tiempo escribí un artículo en mi web, y os lo ofrezco gratuitamente ya que he observado que dan mucha y muy buena información y no quisiera que aquello que escribí se perdiera:
Si estás aquí debe de ser porque deseas encontrar la mayor información posible sobre robots de cocina. Suponemos también que has buscado bastante información por diferentes sitios y webs y has podido encontrar diferentes opiniones.
Nuestro propósito es claro: proporcionarte la mejor información que podamos recopilar y ese es el objetivo de esta web.
¿Quieres cocinar con mayor facilidad? ¿Quieres ahorrar tiempo en la cocina? ¿Quieres automatizar el proceso de cocinar? ¿Llevas tiempo pensando cómo mejorar en la cocina y no sabes cómo? En este artículo te explicaremos la manera en la que un robot de cocina te puede ayudar en todo lo anterior.
Lo primero de todo es preguntarnos “¿Qué hace un robot de cocina para que pueda mejorar de manera tan positiva cualquier aspecto técnico de la cocina?”
El robot de cocina: paso por paso.
Siempre que oímos “robot de cocina” nos referimos a aquel aparato que utiliza la tecnología para facilitar la tarea o el proceso en la preparación de los ingredientes para la preparación de un plato en concreto. Por ejemplo, según esta definición, inclusos un exprimidor sería un robot de cocina.
No obstante, en la actualidad este término abarca un concepto mucho más concreto.
Normalmente se refieren a los “robots de cocina tradicionales” o bien a las “ollas programables”. Las diferencias son patentes entre ambas.
Ahora bien, ¿puede un robot de cocina sustituir a un humano? La respuesta se encuentra entre el sí y el no. Sí que ayuda muchísimo a la hora de cocinar, pero no dispone de independencia absoluta. En esta web podrás encontrar información muy detallada sobre estas máquinas.
Preguntas comunes
¿Todos los robots de cocina son iguales?
Quizás hayas leído acerca de los robots de cocina y te hayas pensado que sólo se refería a un tipo de máquina. Esto no es así, por fortuna o por desgracia, a día de hoy encontramos diferentes tipos de dispositivo que son considerados robots de cocina.
Hay que pensar en el robot de cocina como un concepto amplio, que abarca diferentes máquinas para diferentes necesidades. Aunque bien es cierto, que poco a poco, todas estas necesidades van siendo satisfechas por un mismo y solo robot de cocina.
¿Qué tipos de robots de cocina hay?
Como hemos indicado anteriormente, realmente cualquier tipo de tecnología podría ser considerado un robot de cocina, pero la definición concreta que a nosotros nos interesa incluyen:
– Procesadores de alimentos.
– Ollas programables.
– Amasadoras.
– Batidoras.
¿Qué robot de cocina es el que necesito?
Como vemos, ante una diversidad tan grande de aparatos, es natural pensar que existe una amplia gama de necesidades a satisfacer.
Aunque el avance de la tecnología es rapidísimo, a día de hoy apenas existen modelos que sean capaces de hacer “todo en uno”, por eso es importante enfocarse en aquellas características que nos pueden resultar más útil. Por ejemplo, si lo que solemos hacer (y con lo que más disfrutamos) es haciendo postres y dulces, es lógico que lo mejor es una batidora o una amasadora.
Por el contrario, si lo que realmente queremos es una ayuda en la cocina práctica, como por ejemplo, para hacer verduras al vapor o cortar verduras, entonces deberíamos decantarnos por una olla programable o un procesador de alimentos.
A pesar de la variedad, lo que es indudable es que cada uno de estos aparatos ha supuesto una revolución, y han hecho que la vida de muchos sea mucho más fácil.
Deberían hacer esta guía en PDF! La mostraron en mi curso de hostelería y creo que a muchos les vendría genial!
Lo valoraremos.
Gracias, Rosa 😉
Primero felicitarte por tu artículo que me ha parecido muy interesante. Busco calidad. Mi duda es si comprar una termomix o cookin chef,en este ultimo veo diferentes precios y la verdad es que no se bien por cual decidirme
¡Hola Beatriz!
Lo primero de todo darte las gracias por visitarnos.
Realmente tu indecisión es bastante lógica en este caso, puesto que nos encontramos ante dos robots de cocina de bastante calidad, por ello las funciones que ofrece son bastante similares.
Como sabrás, Thermomix cuenta con un renombre en base a una calidad más que contrastada, por el contrario el robot Kenwood Cooking Chef KM086 tiene a sus espaldas un gran numero de opiniones, por lo general bastante positivas.
Como opinión personal, me decantaría por la Kenwood Cooking Chef por sus accesorios, calidad y versatilidad, no obstante, el robot de cocina Thermomix es una potente máquina con la que tambien podrás hacer cualquier cosa que se te ocurra. Se trata más de una preferencia personal que de características técnicas.
Sin duda, elijas cual elijas, seguramente quedes bastante satisfecha con cualquiera de las dos.
¡Suerte con tu elección!
Hola me gustaría saber tu opinión acerca de dos robot de cocina en concreto el de móulinex cuisine y supercook sc110 más o menos andan por el mismo precio
La verdad q lo usaría principalmente para postres , repostería me gusta ese tema
Al principio pensé en una amasadora pero veo q ocupan mucho y había pensado q por un poco más y de volumen es prácticamente el mismo tener un robot multifuncional y poder sacarle más provecho
Se q la thermomix en tanto calidad y variación de recetas es el as en este momento pero se me va de presupuesto, de ahí q busque alternativas
No se sí las recetas de la thermomix se puden ajustar a estos robot anteriormente citados, lo comento porque no suele venir muchas recetas de ellos , sobretodo de la supercook q creo q es la más desconocida
Gracias
Hola Silvia,
Muchas gracias por ponerte en contacto con nosotros.
Nos dices que estás dudando entre el robot de cocina Moulinex Cuisine y el SuperCook SC110.
Aunque la elección de un robot de cocina se trata de algo muy personal, ya que nadie mejor que uno mismo sabe lo que necesita, vamos a intentar ayudarte.
Ambos modelos comparten la mayoría de especificaciones técnicas: tienen una potencia y unas dimensiones similares, y ambos alcanzan los 130º C de temperatura, pero quizá la diferencia más notable sea la capacidad, ya que el robot de cocina Moulinex Cuisine cuenta con 4,5 litros, mientras que la del SuperCook SC110 es algo menor (2 litros). En cuanto al precio, como bien dices, ambos modelos rondan la misma cifra.
El robot de cocina Moulinex Cuisine incluye un libro de recetas con un millón de menús, mientras que el SuperCook SC110 viene con un recetario de 36 platos, pero cuenta con la posibilidad de descargar hasta 40 recetas de Internet de manera gratuita.
Cabe recordar que estas recetas son meramente ilustrativas, puesto que a la hora de utilizar un robot de cocina, el surtido de platos a preparar es tan amplio como tu imaginación pueda concebir, por lo podrás preparar casi las mismas cosas tanto en uno como en otro.
Si aún sigues indecisa, te recomendamos que eches un vistazo a nuestro catálogo, donde encontrarás algunos otros modelos similares, que quizá puedan ser lo que necesitas. Por supuesto, no dudes en volver a ponerte en contacto con nosotros si te surge alguna duda.
Esperamos que no sea muy complicado elegir uno, y cuando lo hagas, por favor, ¡disfrútalo!